Como a vaca foi pro brejo" é o título de cartilha sobre finanças públicas, produzida pelo economista e conselheiro do Corecon-RS, Darcy Francisco Carvalho dos Santos, e disponibilizada para aquisição no Amazon.
No trabalho "Cartilha de Finanças: 50 anos de Finanças Estaduais (1971-2021)", o economista oferece uma visão ampla sobre as finanças do Estado do RS, desde 1971 até 2021, propondo ao leitor um conjunto de perguntas e respostas que mostram, de forma didática, os erros e acertos praticados pelos governantes ao longo desse período no que diz respeito às contas públicas. A apresentação do trabalho é feita pela economista Patrícia Palermo.